先日UPしたチーズケーキなんですが、「レシピを教えて」という反響にお答えしまして
レシピ教えちゃいます。
・・・ってか、このブログを立ち上げた頃に一度話題に出てるんですが、いつ頃の記事
だったのかわからず、再び載せちゃった方が早いやん！って感じで。。。
このレシピ、私独自のものではなく、どっかから探してきたものです。それを堂々と
自分のものにしてるので、皆さんも堂々と、自分のものにしちゃってください(笑)。
オーブンとジューサーミキサー(フードプロセッサーでも可)があれば、ちょいちょいと
出来てしまいます。
〜〜 材 料 〜〜
■クリームチーズ 200ｇ (かたまりをぶつ切りにして、レンジで1分ほど加熱してね)
■生クリーム 200ｍｌ
■タマゴ ３個
■砂糖 大さじ５ (このへんはお好みで・・・)
■小麦粉 大さじ３ (ふるっておいた方が間違いない！)
■レモン汁 大さじ１ (『ポ○カ１００レモン』とかでもいいですよ)
これらを全部ミキサーにぶっ込んでください。
で、ジューサーだったら２分ほどウィ〜ンってミキシングします。要は、クリームチーズの
かたまりが無くなってなめらかになれば良いと思います。
でも、攪拌時間が長いほど、きめ細かい焼き上がりになるかな？？
キレイに混ざったら、ケーキ型(くっつかないように、油をうすく敷くとかしてね)に流し入れ
170℃に温めたオーブンで40分間焼きます。上段、下段のあるオーブンならば、下段に
入れたほうが間違いありません。私、上段に入れて焦がしましたから。。。
これで出来上がりです。ね？特に｢手間だなー｣って思うトコも無いでしょ？泡立て器を
使わず、一気に生地を仕上げれるところが魅力です。
ふわふわの焼きたてを食べるも良し、冷蔵庫で冷やしてしっとりとしたのを食べるも良し、
お好みでどうぞ。
友達や家族、愛するあの人を騙せること、ほぼ間違いなしです！
この前のクリスマスパーティの時は、お友達のお父さんから｢美味しかったっす！｣の
言葉をいただきました。既婚者男性のハートもイチコロよ(笑)！ｳｼｼｼｼｼｼ｡｡｡｡｡｡
とっても美味しそうで素敵なんですけど、我が家には「ジューサーミキサー(フードプロセッサーでも可)」がありません(￣▽￣;)!!ガーン！泡だて器でも良いでしょうか？私が疲れるだけだよね？作業は同じ？
愛する人を騙すレシピですか？なんか凄い名前だわ(^_^;)
クリームチーズ買ってこなくっちゃ！作ってみよう♪騙してみなくっちゃ(ΦωΦ)ふふふ・・・・
もしそうならばっ！クリスマスに全てをかけまする〜
クリームチーズの混ぜる手間なくホント「楽チン」って感じ（☆＿☆）
後は、オーブンにお任せよ！だもんねぇ〜。
このレシピ頂いちゃいます♪
明日辺りクリームチーズを買う私がどこかにきっといることでしょう(=^▽^=)
な、なに？ジューサーもフードプロセッサーも無いとな？？
んん〜〜〜、多分、クリームチーズの塊が消えて、なめらかな生地が出来れば
結果オーライだと思うので、一度泡立て器で頑張ってみちゃって下さい。
タクミさんなら、どうにかやっちゃえるでしょ(笑)♪
愛する人を騙せそうだけど、チーズ嫌いの人は騙せないと思うので
嗜好を調査の上、お試しください。
男性から女性に・・・、それはかなりのサプライズですよね。
でも、ケーキを送られて『キモッ！』って感想を述べるような女性には
送らない方が賢明かと思われます。。。
あ！男性から男性に・・・ってのでも、かなりのサプライズですよ(笑)。
お待たせしました。頂いちゃってくださいね〜♪
いつか、まみりんさんのブログにもこのチーズケーキが登場する事を
楽しみにしております。
きっと、食べた人の評判は上々↑↑だと思いますよ。
いただいた！
これはチーズケーキじゃない…。ε＝（＞ε＜） ﾌﾟﾌﾟｰｯ！
今度はちゃんと生クリームで挑戦するぞー！
＞タクミさん
泡だて器でも十分作れましたよ〜。クリームチーズをレンジで
ちゃんとやわらかくすれば手も疲れません。v(｡･ω･｡)v
生クリームをチョコホイップに変えて・・・？
チョコとクリームチーズは合うんでしょうか(笑)？未知の味だわ。
そうか、泡立て器でも十分出来る事が証明されたわ。
なんせ、混ぜれたら出来ちゃうもんなんですね♪